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Historias y leyendas del café

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Por Jesús M. Esparza Flores

El agua es la bebida más consumida del mundo, ¿saben cuál es la segunda bebida más consumida? El café.

Beneficios de tomar café: es rico en antioxidantes; estimula y activa la mente; por sus propiedades vasodilatadoras, ayuda a combatir cefaleas y aumenta el efecto de los analgésicos; aumenta el rendimiento de los deportistas; acelera la termogénesis, un proceso metabólico del organismo que ayuda a quemar mayor cantidad de grasa; el Instituto Nacional de Cáncer de EEUU concluyó que, a mayor consumo de café, menor índice de mortalidad por cáncer, ictus y enfermedades coronarias; reduce la probabilidad de padecer Alzheimer y Parkinson; reduce las probabilidades de padecer diabetes de tipo 2 por su efecto antioxidante, anti inflamatorio y termogénico; un estudio publicado en la revista American Heart Association indica que el consumo de hasta cuatro tazas de café al día tiene un efecto cardioprotector e incluso lo pueden tomar algunas personas hipertensas; nos une, favorece las relaciones sociales cuando quedamos para tomar un café y convivir; nos pone de buen humor; Perjuicios del exceso: la cafeína puede provocar adicción; puede provocar alteraciones en nuestro pulso, pequeños temblores en las manos e incluso ataques de pánico; la cafeína funciona como un potente diurético, de ahí que no se recomiende su consumo en exceso para evitar cuadros de deshidratación; provoca insomnio; por su un gran efecto laxante, puede acentuar posibles enfermedades estomacales, náuseas, ardores, vómitos e incluso la diarrea; al mezclarse con azúcar, leches o bebidas demasiado edulcoradas que contengan un extra de calorías en cada taza, darán como resultado un posible aumento de peso.

Su origen se remonta hace más de 1,000 años cuando, según la leyenda, en el siglo IX, un pastor de cabras etíope llamado Kaldi, notó el efecto vigorizante que tenían las bayas rojas de cierto arbusto en su rebaño, así que probó la fruta. En ese estado de euforia, el pastor decidió llevar las bayas a un monasterio cercano, pero el monje al que se las entregó no aprobaba su uso como estimulante y las echó al fuego. Al hacer esto, se liberó un aroma delicioso que atrajo a los otros monjes del monasterio, que rápidamente recuperaron los granos tostados de las brasas, los molieron y los disolvieron en agua caliente.

En la cultura musulmana, hay una leyenda que cuenta que el profeta Mahoma se encontraba gravemente postrado a causa de una extraña enfermedad y que el Arcángel Gabriel bajó del cielo con una vasija llena de una bebida oscura, del color de la piedra sagrada de la “Kaaba”. El profeta recuperó las fuerzas de inmediato y nombró “Qahwa” a la bebida, que se traduce como excitante, energético y vigorizante.

En 1583, Léonard Rauwolf, un médico alemán recién llegado de un viaje de diez años por Oriente Medio, fue el primer occidental en describir el brebaje: “Una bebida tan negra como la tinta, útil contra numerosos males, en particular los males de estómago. Sus consumidores lo toman por la mañana, con toda franqueza, en una copa de porcelana que pasa de uno a otro y de la que cada uno toma un vaso lleno. Está formada por agua y el fruto de un arbusto llamado bunnu.” Gracias a este alemán, los mercaderes sirios y venecianos introdujeron al café en Europa Occidental. Desde entonces, el cultivo del café se extendió por el continente, llegando incluso a las colonias que los países europeos tenían en América. El resto ya lo sabemos.

En un primer momento el café se consumía masticando los granos crudos o en una masa obtenida tras machacar los frutos y mezclarlos con grasa. Más tarde el café se convirtió en una bebida obtenida de la maceración de los granos en agua fría. A partir del siglo XIII se procedió a secar los granos al sol y tostarlos al fuego antes de preparar la infusión, tal y como se sigue realizando en la actualidad.

El café se ha convertido en una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Hoy en día, los países nórdicos son los mayores consumidores de café, seguidos de Estados Unidos, Italia y España. Por su parte, Brasil, Vietnam y Colombia son los principales productores mundiales de café.

El fruto del café crece en una planta denominada cafeto. Hay unas zonas exclusivas en el mundo que favorecen su producción y son aquellas que están cercanas al Ecuador. Las abejas juegan un papel crucial en la polinización de los cafetales, ya que ayuda a incrementar el número de granos por planta, así como el tamaño, el peso, el sabor y el aroma de los granos.

Según World Coffee Research existen más de 100 especies de café, pero las principales son dos: Arábica y Robusta. La Arábica es la variedad más popular y tiene un sutil sabor aromático; la Robusta contiene más cafeína. La mayoría de las combinaciones de café contienen una mezcla de ambas.

De estas dos especies se desprenden otros cafetos llamados variedades. La Arábica es la especie más consumida en la industria del café de especialidad. Tiene dos variedades, las puras o tradicionales y las híbridas. Las puras son variedades que no han sido mezcladas genéticamente y que se han creado a través de mutaciones naturales.

Algunas de las variedades de café e híbridos que todo amante de este aromático debe conocer. Las variedades puras son: Typica (Es la madre de todas las variedades de café), Bourbon, Caturra, Maragogipe y Geisha. Los híbridos son una nueva generación de variedades de café producto del cruce de variedades puras de Typica y Bourbon: Mundo Novo, Catuai, Timor, Catimor y Sarchimores.

Para obtener una experiencia gourmet poco común, prueben los premiados granos Kopi Luwak, extraídos del estiércol de un mamífero pequeño, llamado civeta, esta criatura se da festines con los frutos del café antes de defecar la semilla, el sistema digestivo procesa los frutos otorgándole así el sabor característico a los granos. Mi hijo Ricardo nos regaló una bolsa de ese café de Indonesia y la verdad, no nos agradó.

Hay una razón por la cual nos encanta el olor de los granos de café recién molidos: es, porque cada grano contiene aproximadamente 800 aromas y sabores volátiles diferentes, como puede ser especias, hierbas, nueces, verduras, flores y frutas.

Después de 15 minutos, el café molido pierde aproximadamente 60% de su aroma. Por eso se recomienda almacenar los granos de café alejados del aire, la luz y la humedad; consumir los granos entre 6 a 8 semanas después de tostarlos y siempre moler los granos justo antes de preparar el café. Mediante el tipo de molido, el agua puede sacar más de estos materiales solubles que son los responsables del sabor y el aroma.

Hay muchas listas de las cafeterías más bonitas del mundo. Recomiendo conocer las siguientes: Café Nueva York en Budapest, Café Imperial en Praga, Confitería Colombo en Río de Janeiro, Café de la Paix en París, Café Tortoni en Buenos Aires y Café Florian en Venecia.

Las franquicias de café más conocidas: Starbucks, Italian Coffee Company, The Coffee Factory, Café Punta del Cielo y aquí en Chihuahua: Bernardi, Caffenio y Andatti.

Las cafeterías de especialidad centran su atención sobre el producto estrella: el café. Todo gira en torno al grano para explotar sus propiedades, desde el origen, hasta el servicio. Conocen el suelo donde se plantó, el tostado justo, la molienda adecuada y las máquinas para infusionarlo de la mejor manera: prensa francesa, sifón japonés, V-60 o Chemex, donde el barista extrae con su técnica las mejores cualidades del café. Cafés de especialidad que hay en Chihuahua capital: Negro Blanco Café: Trasviña y Retes #3300, Marro Café Hornero: Parque Fuentes Mares, Cafetería Azares: Calle 24 #2300 y Foxtrot Café: Trasviña y Retes #1904-A; mis favoritos son: Tr3s Cero Uno: República de Ecuador 301-A y Café MOGU en D1.

El café se mezcla con muchos ingredientes o se prepara de forma particular y de ahí los nombres:
• Café qahwa o árabe. Es amargo, y típicamente no se agrega azúcar, preparado tradicionalmente con especias como azafrán, cardamomo, clavos o canela.
• Café turco. Se prepara con café 100% Arábica, molido como si fuese harina. El café se mezcla con agua fría y azúcar y se pone a hervir en un recipiente, llamado cezve o ibrik, que es una jarra especial de cobre o latón con una larga asa.
• Café irlandés o irish coffee. Café, whisky (la mitad de cantidad que la del café), azúcar y nata.
• Café escocés. Café, whisky y una bola de café de vainilla.
• Americano. Mezcla de agua caliente y café procesado en una cafetera con filtro de café.
• Café expreso o espresso. Contiene mayor cantidad de cafeína por volumen que la mayoría de los cafés, por eso se sirve en tazas pequeñas.
• Capuchino. Contiene café espresso, leche y espuma de leche a partes iguales.
• Carajillo. Combina café expresso y alguna bebida alcohólica, como brandi, coñac, ron, anís, whisky, licor del 43 y mi favorito del mundo mundial: con Baileys, pídanlo o háganlo en casa “shakeado” (mezclar el licor con los hielos, agitándolos en una coctelera)

Nosotros compramos Café Brújula en grano, mezcla de la casa, lo pedimos directamente a Oaxaca. Es un café exquisito, equilibrado, dulce y muy, muy achocolatado. Si ustedes les gusta el buen café, recomiendo consulten la página https://cupofexcellence.org/, contiene información del premio más prestigioso para cafés de alta calidad de todo el mundo. En el siguiente enlace podrán consultar los productores de café mexicanos, ganadores de la copa de excelencia 2022: https://allianceforcoffeeexcellence.org/mexico-2022/

Frases recomendadas de la semana: “Los amigos traen felicidad a tu vida. Los mejores amigos traen café” Anónimo. “Café, la bebida favorita del mundo civilizado” Thomas Jefferson “Juzgo un restaurante por el pan y el café” Burt Lancaster (lo mismo digo yo). “El café debe ser negro como el infierno, fuerte como la muerte y dulce como el amor” Proverbio turco. “El café es un abrazo en una taza” Anónimo. “Si la vida te da limones, cámbialos por café” Anónimo. “Quiero que alguien me mire como yo veo el café” Anónimo. “Se cambia más fácilmente de religión que de café” Georges Courteline. “La amistad es como el café, una vez frío nunca vuelve a su sabor original, aún si es recalentado” Kant.

Cantante recomendado de la semana: Amy Winehouse (1983–2011), fue una cantante y compositora británica de diversos géneros musicales, principalmente jazz, rhythm and blues, soul y ska. Se le conoce por ser contralto, registro vocal que fue descrito como acústicamente poderoso y capaz de expresar sus emociones profundamente. Nació en el seno de una familia humilde, su padre le inculcó el amor por el jazz, ella había nacido bendecida por un don de esos que no les toca a todos: una voz prodigiosa, distinta, que la llevaría hasta donde quisiera. Frank (2003), su primer disco que lleva ese nombre por su amor por Frank Sinatra.
El 23 de julio de 2011 la encontraron muerta en su cama, en su casa de Londres, por una intoxicación etílica. Tenía apenas 27 años, pero no fue una sorpresa para nadie: el alcoholismo y la bulimia que padecía, sumado a un enfisema pulmonar derivado de fumar crack, ya estaban acabando con su vida desde mucho antes. Pero es injusto recordarla solo por sus excesos o por pertenecer al Club de los 27, una expresión utilizada para referirse a músicos, artistas, y actores que fallecieron a esa edad. Amy era mucho más que eso, su música aún estremece y emociona. Mis canciones favoritas: Rehab, Back To Black, Tears Dry On Their Own, Valerie, Me & Mr Jones, Like Smoke, Wake Up Alone, The Girl From Ipanema y Body And Soul, a dúo con Tony Bennet.

Canción recomendada de la semana: Back To Black (Regreso al Negro). Es una canción profundamente personal, proviene de la angustia de Winehouse y está escrita después de sufrir una ruptura con el tipo que la destruyó y la indujo a sus adicciones a las drogas y al alcohol. Es una canción cruda y sofisticada al mismo tiempo, con instrumentación y ensambles de otra época. Es una pieza íntima, que refleja el lado más vulnerable y conmovedor de Amy. “Tú vuelves con ella y yo vuelvo al negro”, escribió Amy. Back to Black es, esencialmente, una crónica sobre el dolor y el duelo después del amor, volver a la oscuridad ya conocida, algo que se deja ver en canciones como Tears Dry On Her Own o Wake Up Alone.
El video musical de la canción tiene un tono sombrío, filmado en blanco y negro, con Amy vestida de negro, mientras se dirigían a un cementerio para llorar su pérdida. En una escena en particular, Amy y su séquito rinden homenaje a una lápida, que dice: “Aquí se encuentra el corazón de Amy Winehouse”…

Por hoy es todo. Pues me voy… jesusmesparzaf1962@gmail.com

Posdata: No se aceptan críticas, porque ¿saben ustedes cual es la diferencia entre una crítica positiva y la negativa? Pues, la positiva es toda la que yo hago y, la negativa es… ¡toda aquella que me hacen a mí!

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¿Qué es el cutting y la autolesión? ¿Cómo tratarlos psicológicamente?

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Redacción: Psicóloga Violeta Gutiérrez, 02 de abril 2026

La autolesión es un problema grave que afecta a muchos adolescentes. Al igual que otros comportamientos de riesgo, puede ser peligroso y crear un hábito. En la mayoría de los casos, también es un signo de una angustia emocional profunda. Las amistades también pueden presionar a los adolescentes para que experimenten con ellos. El tema de la autolesión puede ser algo preocupante para los padres. Puede ser difícil entender por qué los adolescentes (o incluso los preadolescentes) se lastiman a propósito y preocupante pensar que su hijo adolescente, o uno de sus amigos, podría estar en riesgo de tener este problema. Pero los padres que son conscientes de este importante problema y entienden el dolor emocional que puede significar están en condiciones de ayudar a sus hijos.

Durante el cutting y las autolesiones en adolescentes, se usan objetos afilados como una hoja de afeitar, un cuchillo o unas tijeras para hacer marcas, cortes o rasguños en su propio cuerpo. Pero cortarse es solo una forma de autolesión. Los adolescentes que se autolesionan también pueden quemarse, rasguñarse o golpearse; golpearse la cabeza; tirarse del cabello; pellizcarse la piel; perforarse la piel con agujas u objetos punzantes; o insertarse objetos debajo de la piel.

Las autolesiones están acompañadas por una sensación de vergüenza y se mantienen en secreto. La mayoría de los adolescentes que se cortan ocultan las marcas y, si se notan, encuentran excusas para justificarlas. Sin embargo, algunos adolescentes no tratan de ocultar las lesiones e incluso permiten que la gente se dé cuenta de que las tienen.Cortarse a menudo comienza como un impulso. Pero muchos adolescentes descubren que una vez que comienzan, lo hacen cada vez con más frecuencia y pueden tener problemas para dejarlo de hacer. Muchos adolescentes que se autolesionan dicen que las lesiones les proporcionan una sensación de alivio de las emociones dolorosas profundas que sienten. Por eso, es un comportamiento que tiende a formar un círculo vicioso. Cortarse y practicar otras autolesiones pueden convertirse en la forma habitual de un adolescente de responder a las presiones y sentimientos difíciles de tolerar. Muchos dicen que se sienten “adictos” a este comportamiento. A algunos les gustaría poder parar,pero no saben cómo o sienten que no pueden hacerlo. La mayoría de las veces, la autolesión no es un intento de suicidio. Los adolescentes se autolesionan por muchas razones diferentes:

Emociones muy fuertes que los superan. La mayoría de los adolescentes que se autolesionan lo hacen para luchar contra emociones muy fuertes. Para ellos, es la única forma de expresar o interrumpir sentimientos que son demasiado intensos. El dolor emocional que produce el rechazo, las relaciones perdidas o rotas o el dolor profundo pueden ser abrumadores para algunos adolescentes.
Muchos de ellos están lidiando con un dolor emocional fuerte o con situaciones difíciles que nadie conoce. La presión de ser perfectos o de estar a la altura de estándares imposibles, propios o ajenos, puede causarles a algunos adolescentes un dolor insoportable. Algunos han sufrido malos tratos o situaciones que los han dejado sintiéndose que no cuentan con ningún tipo de apoyo, que son impotentes, indignos o no amados.
Algunos adolescentes han experimentado un trauma, lo cual puede causar olas de indiferencia o entumecimiento emocional llamado “disociación”. Para ellos, cortarse o hacer otros tipos de autolesiones puede ser una forma de probar si aún pueden sentir dolor. Otros lo describen como una forma de “despertar” de ese entumecimiento emocional.
El dolor físico autoinfligido es específico y visible. Para algunas personas, el dolor físico es preferible al dolor emocional. El dolor emocional puede sentirse como algo vago y difícil de precisar con exactitud, de conversar o de aliviar.
Al cortarse o autolesionarse, los adolescentes dicen sentir una sensación de control y alivio al ver y saber de dónde proviene el dolor específico, y una sensación de bienestar cuando éste se detiene. Las lesiones pueden simbolizar el dolor interior que quizá no se pudo verbalizar, confiar a alguien, reconocer o sanar, y dado que son autoinfligidas, es un dolor que el adolescente puede controlar.
Otras personas consideran que el alivio es simplemente un resultado de la distracción de las emociones dolorosas que produce el dolor físico intenso y la impresión de ver sangre. Algunos adolescentes dicen que no sienten dolor al cortarse, pero sí se sienten aliviados porque estas autolesiones visibles “muestran” el dolor emocional que sienten.
La sensación de “adicción”. Cortarse puede crear hábito. Si bien sólo proporciona un alivio temporal del dolor emocional, cuanto más se corta una persona, más necesidad siente de continuar haciéndolo. Al igual que con otras conductas compulsivas, el cerebro comienza a relacionar la sensación momentánea de alivio de las emociones desagradables con la acción de autolesionarse.

Cada vez que surge esta tensión, el cerebro busca entonces ese alivio y lleva al adolescente a repetir esta conducta. Es por esto que lesionarse mediante cortes puede convertirse en un hábito y hacer que la persona se sienta incapaz de dejar de hacerlo. El impulso de cortarse para obtener alivio puede parecer muy difícil de resistir cuando la tensión emocional es alta.

Presión de los pares. Algunos adolescentes son influenciados para comenzar a autolesionarse por otra persona que ya lo hace. La presión de un grupo de compañeros también puede desempeñar un papel importante. Algunos adolescentes se cortan en grupos y pueden presionar a otros a hacerlo. Un adolescente podría ceder ante esta presión de grupo para demostrar que es osado o “está en la onda”, para tener un sentido de pertenencia o evitar el acoso de sus compañeros.

Cualquiera de estos factores puede ayudar a explicar por qué un adolescente se autolesiona. Pero también juegan un papel fundamental los sentimientos y las experiencias únicos de cada adolescente. Algunos adolescentes que se autolesionan podrían no ser capaces de explicar por qué lo hacen.Independientemente de los factores que pueden conducir a que un adolescente se autolesione, esta conducta no es una forma sana de manejar las emociones y presiones, por extremas que éstas sean.

La mejor manera de sanar estas conductas autodestructivas, es acudir con tu psicólogo o psicóloga de confianza en cual te podrá ayudar a resolver esta situación y que el adolescente que lo padece deje de hacerse daño, pueda tener paz y estabilidad emocional, además de un bueno manejo de sus emociones.

 

Contacto: MTF. Violeta Gutierrez Solís

Facebook: Psicóloga Violeta Gutiérrez

Instagram @psicologagutierrez

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Impacto cerebral del uso excesivo del celular

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Redacción: Psicóloga Violeta Gutiérrez, 26 de marzo de 2026

El uso del teléfono celular ha cambiado drásticamente la forma en que nos comunicamos, trabajamos y nos entretenemos. Este acceso constante a la tecnología ha traído consigo preocupaciones sobre sus efectos en la salud mental y cerebral, especialmente con el uso excesivo de estos dispositivos. Desde la dependencia digital hasta los efectos en la cognición y el bienestar emocional, el uso prolongado del celular puede tener implicaciones significativas en el cerebro humano.

¿Cómo afecta el uso excesivo del celular al cerebro?

El cerebro humano es capaz de adaptarse y cambiar según las experiencias y los estímulos a los que se expone. A pesar de ello, un uso excesivo del celular puede alterar la función cerebral de varias maneras. Estos son algunos de los efectos que los estudios científicos han asociado con el uso prolongado de los dispositivos móviles:

El uso constante de los celulares puede tener un impacto negativo en la capacidad de concentración y la atención sostenida. La multitarea, que es común cuando se navega por redes sociales o revisan mensajes mientras se realizan otras tareas, puede disminuir la eficiencia cognitiva, algunos estudios sugieren que la exposición constante a estímulos digitales puede afectar el sistema de atención del cerebro. Esto lleva a una disminución en la capacidad para concentrarse en tareas a largo plazo.

El uso excesivo del celular también se ha relacionado con deterioro de la memoria. La sobrecarga de información que se recibe a través de las redes sociales, correos electrónicos y otras plataformas digitales puede sobrecargar la capacidad del cerebro para almacenar y recordar información relevante.Un fenómeno relacionado es la memoria externa, que es la tendencia a confiar en el celular para almacenar información en lugar de recordar cosas por uno mismo. Esto puede afectar la memoria a largo plazo, ya que el cerebro deja de hacer el esfuerzo necesario para retener ciertos datos.

La exposición a la luz azul emitida por las pantallas de los celulares puede alterar el ritmo circadiano, lo que interfiere con la producción de melatonina, la hormona que regula el sueño. El uso excesivo del celular antes de acostarse puede dificultar el proceso de conciliación del sueño, lo que lleva a la privación del sueño y afecta la salud cerebral.

La falta de sueño tiene consecuencias significativas en el cerebro, incluida la reducción de la capacidad de aprender, memorizar y tomar decisiones. La privación del sueño también se asocia con un mayor riesgo de desarrollar trastornos neurológicos y psiquiátricos a largo plazo.

La constante conexión a las redes sociales, la presión por responder rápidamente a mensajes y el temor a perderse de algo, pueden generar altos niveles de estrés y ansiedad. Las notificaciones constantes y la exposición a contenidos que provocan emociones intensas, pueden tener un impacto negativo en la salud emocional y mental. El estrés crónico también afecta al cerebro, reduciendo el tamaño de ciertas áreas cerebrales, como el hipocampo, que está involucrado en la memoria y el aprendizaje. El estrés prolongado también puede contribuir al desarrollo de trastornos de ansiedad y depresión.

El uso excesivo de los celulares también está vinculado a una forma de adicción digital. Los estudios han demostrado que la dopamina, un neurotransmisor asociado con el placer y la recompensa, se libera cada vez que recibimos una notificación o interactuamos con el teléfono móvil. Esta liberación de dopamina puede crear un ciclo de refuerzo positivo, lo que lleva a la necesidad constante de revisar el celular. Con el tiempo, este ciclo puede alterar la neuro plasticidad del cerebro, disminuyendo la capacidad para disfrutar de actividades simples y reduciendo la capacidad de autocontrol. Esto se debe a que el cerebro se acostumbra a las recompensas inmediatas proporcionadas por el teléfono, lo que hace más difícil enfocarse en tareas que no ofrecen gratificación instantánea.

Los estudios sugieren que los efectos a largo plazo del uso excesivo de estos dispositivos pueden ser preocupantes:

Enfermedades neurodegenerativas: Algunos estudios sugieren que la exposición prolongada a las ondas electromagnéticas emitidas por los teléfonos móviles podría estar vinculada a un mayor riesgo de enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson, aunque se necesita más investigación para confirmar estos efectos.
Déficit de atención e hiperactividad: La constante estimulación de las redes sociales y aplicaciones de mensajería puede contribuir al aumento de los trastornos de déficit de atención e hiperactividad (TDAH), especialmente en niños y adolescentes, que son más vulnerables a los efectos de la sobrecarga de información digital.

Cómo mitigar los efectos negativos del sobreuso del celular. Aunque el uso del teléfono celular no puede eliminarse por completo de la vida diaria, hay medidas que se pueden tomar para minimizar sus efectos negativos en el cerebro:

Establecer límites de tiempo: Establecer límites diarios para el uso de redes sociales y aplicaciones puede ayudar a reducir la sobrecarga cognitiva y mejorar la concentración.
Tomar descansos regulares: Es importante realizar pausas para evitar el agotamiento mental. Cada cierto tiempo, alejarse del teléfono y hacer una actividad diferente, como caminar o leer un libro, puede mejorar la salud cerebral.
Desactivar notificaciones: Desactivar las notificaciones no urgentes puede reducir las interrupciones y la tentación de revisar constantemente el teléfono, lo que ayuda a mejorar la concentración.
Uso responsable antes de dormir: Evitar el uso del celular al menos 30 minutos antes de dormir ayudará a mejorar la calidad del sueño y a restablecer los niveles de melatonina.
Fomentar actividades fuera de las pantallas: Practicar ejercicios físicos, meditar o disfrutar del tiempo al aire libre son excelentes formas de reducir el tiempo frente a la pantalla y cuidar la salud mental.

MTF. Violeta Gutierrez Solís

Facebook: Psicóloga Violeta Gutiérrez

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¿Cómo superar tus noches de insomnio y mejorar tu calidad de vida?

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Redacción por: Psicóloga Violeta Gutiérrez, 19 de marzo del 2026

Dormir es una necesidad vital, pero millones de personas en todo el mundo luchan cada noche contra el insomnio. Un artículo publicado en National Library of Medicine resalta que es una afección común que tiene consecuencias graves y a largo plazo para la salud de las personas, y que en diferentes estudios se ha comprobado que afecta entre un 10 y un 30% de la población, aunque es más común en adultos mayores, mujeres y personas con problemas de salud médica y mental. Combatir el insomnio y tener noches de sueño en las que realmente se pueda descansar es posible. Sin embargo, no existe una solución única, y cada persona debe evaluar qué funciona mejor. El primer paso es identificar qué está causando el insomnio. Puede deberse al estrés, a malos hábitos de sueño, al consumo de cafeína o alcohol, a problemas médicos o incluso al uso excesivo de pantallas antes de dormir. Una vez reconocida la causa, se pueden aplicar diferentes estrategias para conciliar el sueño y dormir mejor. Aunque no siempre hay una solución inmediata, adoptar hábitos saludables y buscar ayuda cuando es necesario puede marcar una gran diferencia.

Para dormir bien y combatir el insomnio es necesario tener un estilo de vida saludable, y tener buenos hábitos de sueño.Esto implica establecer una rutina para dormir, prestando atención al horario en el que se va a la cama. Es necesario acostarse y levantarse a la misma hora todos los días, incluso los fines de semana. Se recomienda priorizar la higiene del sueño, evitando las siestas durante el día, el cenar muy tarde, beber muchos líquidos cerca de la hora de dormir, y utilizar las pantallas de forma excesiva durante la noche. Crear una rutina relajante antes de dormir también es muy útil. Esto puede incluir actividades como leer un libro tranquilo, tomar una ducha tibia, practicar ejercicios de respiración o meditación, o simplemente reducir la intensidad de las luces en casa. Lo importante es evitar estímulos intensos al menos una hora antes de ir a la cama.

Aprender a relajar el cuerpo y la mente antes de dormir es clave, y puede ser la diferencia entre una noche de sueño reparador y el insomnio. Las técnicas o ejercicios de relajación ayudan a reducir la tensión acumulada durante el día. Algunas de las más efectivas incluyen la respiración profunda y lenta, la relajación muscular progresiva, la meditación guiada y el mindfulness. Incluso algo tan simple como escuchar sonidos suaves de la naturaleza o música tranquila puede preparar al cuerpo para dormir. Lo más importante de estas técnicas es que ayudan a calmar la mente y a soltar pensamientos repetitivos, que muchas veces son uno de los factores que contribuyen al desarrollo del insomnio.

El ambiente en el que se duerme también influye en la calidad del sueño, así que se deben tomar medidas para hacer que la habitación sea cómoda, y evitar cualquier elemento que pueda interferir con el descanso. Cuando la habitación está oscura es más fácil conciliar el sueño y permanecer dormido, por lo que recomienda usar cortinas gruesas o persianas para bloquear la luz. También es importante separar el espacio de descanso del espacio de trabajo o de actividades estimulantes. Por ejemplo, evitar revisar el celular o responder correos en la cama ya que esto ayuda al cerebro a asociar ese entorno exclusivamente con el sueño.

Muchos hábitos cotidianos, aunque parezcan inofensivos, pueden interferir con la capacidad del cuerpo para relajarse y dormir. Entre los más comunes se encuentran el consumo de estimulantes, el uso excesivo de pantallas, las comidas pesadas en la noche y la falta de exposición a la luz natural durante el día. Los especialistas recomiendan evitar el consumo de tabaco, alcohol y bebidas que estimulen el sistema nervioso central, como el café o las bebidas con cafeína. La cafeína puede permanecer en el organismo durante varias horas y alterar el ciclo natural del sueño, especialmente en personas sensibles o cuando se consume por la tarde.

Es grande el impacto que puede tener un buen estilo de vida y la alimentación saludable sobre la calidad del sueño. En este sentido, recomienda abstenerse de consumir grandes cantidades de alimentos antes de dormir, y utilizar remedios populares como la leche tibia o el té de manzanilla antes de acostarse. También se resaltan los efectos positivos que tiene el ejercicio para el tratamiento del insomnio. Sin embargo, debido a que la actividad física estimula la liberación de endorfinas y hace que las personas se sientan con más energía, se recomienda evitar el ejercicio al menos dos horas antes de acostarse.

Terapia cognitivo conductual para el insomnio

La terapia cognitivo conductual es una de las mejores herramientas para el tratamiento del insomnio, sobre todo cuando el problema es persistente o crónico. Según SleepFoundation, el propósito de este tipo de terapia es mejorar la calidad y la duración del sueño, y reducir los trastornos diurnos asociados a él. Esta terapia se enfoca en identificar pensamientos, emociones y comportamientos que interfieren con el sueño, y brindar herramientas para que la persona pueda empezar a dormir mejor. Dentro de este enfoque se pueden utilizar algunos ejercicios de respiración para la ansiedad, como la respiración 4-7-8, con la que es posible controlar los pensamientos intrusivos e inducir la relajación en el cuerpo y en la mente.

Cuando el insomnio se prolonga en el tiempo, puede causar privación del sueño. Esto puede causar somnolencia diurna, un efecto que puede ser peligroso al realizar actividades como conducir o realizar otras actividades en las que es necesario estar alerta y atento. Además, la falta de sueño está relacionada con un gran número de afecciones, dentro de las que se encuentran la depresión, la ansiedad, la hipertensión, la apnea obstructiva del sueño, la diabetes tipo 2 y la obesidad.

Una buena señal de que se requiere de asistencia médica o psicológica es:

Tener problemas relacionados al insomnio durante más de tres semanas.
Experimentar cambios en el estado de ánimo debido a los problemas para dormir.
La alteración de los ciclos del sueño tiene consecuencias negativas para la salud y el bienestar de las personas. Un especialista puede evaluar cuáles son las causas detrás del problema y recomendar un tratamiento efectivo.

Fuentes:

https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/insomnia/diagnosis-treatment/drc-20355173

Contacto: MTF. Violeta Gutierrez Solís

Facebook: Psicóloga Violeta Gutiérrez

               Instagram @psicologagutierrez

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