ESTATAL
Acuerdan Agricultura y Gobierno de Chihuahua fortalecer inocuidad en producción de hortalizas; sin evidencia, supuesta presencia de Salmonella Oranienburg en cebollas mexicanas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Gobierno de Chihuahua anunciaron un convenio de colaboración para reforzar las acciones en materia de inocuidad en la producción de hortalizas, como la cebolla y el chile, con la finalidad de dar valor agregado a su producción, ofrecer a los consumidores productos libres de contaminantes y elevar la competitividad de los vegetales mexicanos en el mercado internacional.
En representación del titular de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, subrayó que aun cuando no existe evidencia de la presencia en México de la cepa de Salmonella Oranienburg, causante del brote de infecciones en Estados Unidos, se decidió establecer un plan de trabajo con la finalidad de ofrecer a los consumidores nacionales e internacionales mayores garantías sobre la inocuidad de estos vegetales.
Con ello, explicó, abordaremos el tema desde un enfoque de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC), orientado a prevenir todos los riesgos posibles de contaminación en vegetales, por agentes físicos, químicos y microbiológicos.
Indicó que en esta primera etapa, a la cebolla se sumará el chile, y gradualmente se podrían agregar otro tipo de vegetales, a los cuales se aplicarán acciones de inocuidad en materia de calidad del agua, manejo y buen uso de plaguicidas, higiene de los trabajadores y reconocimiento de las operaciones de empaque.
Exhortó a los agricultores a conjuntar esfuerzos y sumarse a un proyecto de alto impacto para dotar de infraestructura y equipamiento necesarios a las unidades de producción y empaques de cebolla, los cuales deben de cumplir con el cien por ciento de los requisitos técnicos requeridos para obtener la certificación y ser reconocidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
Explicó que en la actualidad existen en la entidad 88 huertos comerciales de cebolla y 11 empaques, de los cuales sólo el 10 por ciento están certificados en SRRC, por lo que es responsabilidad del organismo promover una mayor participación de los productores primarios, lo que a su vez deriva en beneficios económicos y sociales para el sector rural.
Cebolla de Chihuahua y sus productores confiables y de alta calidad
En conferencia de prensa conjunta, la gobernadora del estado, Maru Campos Galván, indicó que la cebolla que se cosecha en la entidad es confiable y de alta calidad, gracias al trabajo responsable de los productores, por lo que con la certificación del Senasica, los gobiernos Federal y Estatal brindarán mayores herramientas para potenciar la competitividad de la hortaliza.
Subrayó que en todo momento, la respuesta del Gobierno de México ha sido rápida, asertiva y eficiente, por lo que continuarán trabajando juntos para conseguir que el cien por ciento de los productores de cebolla ingresen al esquema de certificación en SRRC.
La secretaria de Desarrollo Rural de Chihuahua, Lilia Merodio Reza, enfatizó que el Senasica contará con todo el apoyo del estado para operar el programa de inocuidad, por lo que la dependencia dialogará de manera personal con cada productor interesado en sumarse a los SRRC.
Precisó que la legislación estatal prevé esquemas para establecer que todos los productores comerciales, no sólo los de exportación, apliquen Buenas Prácticas Agrícolas, en beneficio de la salud pública de sus ciudadanos.
En su turno, el director de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicidas de Uso Agrícola del Senasica, José Luis Lara de la Cruz, precisó que el modelo que se implementará ha sido probado con éxito en productos vegetales como melón chino, papaya y cilantro.
Explicó que al igual que sucede con estos productos, los agricultores y empaques que estén certificados entrarán en un esquema denominado “Lista Verde”, el cual es reconocido por la FDA y permite la exportación de alimentos sin observaciones.
Indicó que a efecto de mantener y diversificar los mercados internacionales para alimentos como la cebolla, es prioritaria la capacitación de productores y empresas exportadoras, por lo cual el Senasica acompañará a las empresas interesadas en todo el camino para conseguir la certificación.
Cabe precisar que México es el doceavo productor mundial de cebolla, con más de un millón 487 mil toneladas anuales, equivalentes a casi 12 mil millones de pesos, Chihuahua es el mayor generador de la hortaliza, con 22.2 por ciento de la producción total del país.
-Las precipitaciones podrían estar acompañadas de actividad eléctrica, granizo y fuertes ráfagas de viento
La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) informó que continuarán las lluvias en gran parte del territorio estatal durante jueves y viernes, con precipitaciones de hasta 75 milímetros (mm) de acumulación en municipios de la zona centro.
Este día se esperan precipitaciones de moderadas a puntualmente fuertes con entre 25.1 y 50 mm, principalmente en municipios de las zonas noroeste, oeste, suroeste, sureste y este.
En Juárez, Ahumada, Guadalupe, Práxedis G. Guerrero y otros municipios de la zona norte, se prevén de aisladas a dispersas.
Las lluvias podrían estar acompañadas de actividad eléctrica y posible caída de granizo. Además, se esperan vientos de 10 a 20 kilómetros por hora, con rachas superiores a 45 kilómetros por hora.
Para el viernes, la CEPC pronostica lluvias de fuertes a puntualmente muy fuertes, con acumulados de entre 50.1 a 75 mm, principalmente en Cusihuiriachi, Cuauhtémoc, Riva Palacio, Gran Morelos y Santa Isabel.
También se esperan precipitaciones de 25.1 a 50 mm en municipios de las zonas oeste, suroeste, centro, sureste y este, entre ellos Chihuahua, Guachochi, Delicias, Meoqui, Aldama, Aquiles Serdán, Satevó, Parral y Camargo.
En Juárez y otros municipios de la región, serán de aisladas a dispersas, con acumulados de hasta 5 mm.
Estas condiciones estarían acompañadas de actividad eléctrica, granizo y ráfagas de viento con velocidades superiores a 55 km/h en Satevó y mayores a 45 km/h en el resto de la entidad.
Entre las temperaturas máximas previstas para hoy se encuentran: 29 grados centígrados en Ciudad Juárez, 28 en Chihuahua, 32 en Ojinaga, 29 en Delicias y 30 en Camargo y Jiménez. En la Sierra Tarahumara se esperan temperaturas más frescas, con mínimas de hasta 7.
La CEPC exhorta a la población a mantenerse atenta a los avisos oficiales y evitar cruzar ríos, arroyos, vados o calles con corrientes de agua, ya sea a pie o en vehículo.
Ante cualquier situación de emergencia, la ciudadanía puede comunicarse al 911.
-Actualiza Protección Civil reporte de incidencias y pide a la población mantenerse alerta ante las precipitaciones pluviales
El Gobierno del Estado, a través de la Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) informó que al último corte se han registrado y atendido reportes de incidencias en la entidad, derivado de las tormentas ocurridas durante las últimas horas.
En Juárez hubo 191 incidencias, municipio que al momento ha presentado 69.4 milímetros de acumulación pluvial.
El titular de la CEPC, Luis Corral Torresdey, dijo que fue movilizada maquinaria por personal de las secretarías de Comunicaciones y Obras Públicas, y de Desarrollo Rural, así como por la Junta Municipal de Agua y Saneamiento de Juárez, para agilizar las labores de desazolve en las avenidas que presentaron inundaciones.
En Ahumada hubo inundaciones en viviendas de las comunidades del Ejido Constitución, mismas que ya son atendidas en conjunto con autoridades locales.
En Ascensión se determinó el cierre de la carretera a Janos la tarde de este miércoles, por un periodo de 40 minutos, debido a que las precipitaciones rebasaron la carpeta asfáltica. La circulación fue reanudada una vez que concluyeron las precipitaciones.
En Camargo, Delicias y Meoqui se atendieron 10 reportes de incidencias relacionados con inundaciones, rescates, cortos circuitos, entre otros.
Además, las corporaciones de auxilio desplegaron un operativo de vigilancia en el municipio de Casas Grandes ante el crecimiento del río en la localidad, con el fin de prevenir afectaciones en las comunidades de Mata Ortiz y Colonia Juárez.
Los municipios con mayor acumulación de lluvia fueron ahumada con 81.6 mm, Juárez con 69.4, Jiménez 68.4, Buenaventura 54.6, Guadalupe y Calvo: 50.6, Coronado 42.5 y Chihuahua con 10 mm de precipitación.
“Ante estas condiciones continuaremos con el monitoreo, las medidas preventivas y en contacto directo con las autoridades municipales para salvaguardar a la población”, puntualizó Corral Torresdey.
El Gobierno del Estado, a través de la Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC), informa que de las 13:00 horas del 22 de septiembre y hasta las 12:00 horas de este miércoles, se han atendido un total de 169 incidencias relacionadas con las condiciones climáticas en la entidad.
Ciudad Juárez concentra la mayor cantidad de reportes con 161 incidencias, de las cuales 102 corresponden a inundaciones, 14 a rescates, 12 a encharcamientos o desbordamientos de río, 10 a caídas de barda y ocho por derrumbes.
También se atendieron reportes relacionados con árboles, postes y cables, cortocircuitos, hundimientos, inestabilidad de laderas y otros incidentes derivados de las precipitaciones y las fuertes rachas de viento.
Durante las primeras horas de este miércoles, las autoridades municipales implementaron cierres temporales en diversas vialidades y pasos a desnivel debido a la acumulación de agua, además de realizar labores de desazolve y apoyo a automovilistas que quedaron varados.
Entre los puntos que continúan con afectaciones se encuentran sectores de Insurgentes, Viaducto, Eje Vial Juan Gabriel, Paseo de la Victoria, De las Torres, Cuatro Siglos y Tecnológico, entre otros.
En Meoqui se atendieron cuatro incidencias, entre ellas la caída de un árbol y un poste, apoyo a una persona en situación de calle y un accidente de tránsito sin personas lesionadas.
En Delicias se presentaron cuatro reportes, principalmente relacionados con cortocircuitos.
El resto del estado permanece bajo monitoreo preventivo por parte de la CEPC y las corporaciones municipales ante la presencia de lluvias, escurrimientos y posibles afectaciones durante las próximas horas.
Se exhorta a la población a evitar cruzar calles inundadas, arroyos o corrientes de agua, reducir la velocidad al conducir y mantenerse informada mediante los canales oficiales.
Ante cualquier situación de emergencia, llamar al 9-1-1.
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