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PAN DE MUERTO: UNA DELICIOSA TRADICIÓN ¿CONOCES SU SIGNIFICADO?

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Camargo.- El pan de muerto es uno de los símbolos más representativos de la festividad del día de muertos, que tiene verificativo este sábado 2 de noviembre, sin embargo, desde varios días antes comienza la elaboración y venta de este producto, que además se coloca sobre las ofrendas o altar de muertos.

En una importante panadería de la ciudad, María del Socorro Valles, propietaria de la misma comentó que este pan tiene muchos significados, por eso, se elabora con una harina especial y no con la tradicional como el resto de la variedad de pan; y aunque hay varias presentaciones en tamaños y sabores: de fresa, piña, naranja, chocolate, crema de avellana y cajeta; el tradicional espolvoreado de azúcar, sigue siendo el de mayor elección por la ciudadanía.

Uno de los significados que cobra el pan de muerto en el altar, es de obsequiar en ofrenda los alimentos que el difunto comía en vida; además de representar sobre el pan unas figuras que simulan las lágrimas de quienes se quedan en el mundo terrenal y los huesos de los difuntos que se adelantaron en el camino.

La elaboración y venta de esta variedad de pan, común en esta temporada, comienza de mediados de octubre hasta la primer semana de noviembre, siendo del 30 de octubre al 3 de noviembre, los días de mayor venta; pues entre familia y en la colocación de la ofrenda a los muertos, se degusta por igual.

Los precios dependen del tamaño, panificadora, variedad y sabor que decida el cliente, pero van desde los 9 pesos la pieza individual hasta los 50 pesos el de tamaño grande, que puede repartir hasta en 12 personas.

 

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Iniciarán asambleas informativas en comunidades agrícolas de Camargo

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A partir del domingo comenzarán las asambleas informativas anuales en las comunidades agrícolas de Camargo, mediante las cuales se dará a conocer a los usuarios el manejo de los recursos, los ingresos, egresos y los trabajos realizados durante el año.

Domingo Márquez, presidente de la Asociación Agrícola de Camargo, informó que las reuniones arrancarán en la comunidad de San Rafael y continuarán en las siguientes semanas en Paula y Patrocinio, entre otras localidades, siguiendo un calendario de una asamblea por domingo.

Explicó que estos encuentros tienen como finalidad mantener informados a los usuarios sobre el trabajo realizado por los presidentes de cada comunidad, especialmente en lo relacionado con las cuotas de aguaduría y el mantenimiento de la infraestructura hidráulica.

Señaló que existe interés de los usuarios por conocer el destino de los recursos que aportan, así como los trabajos que se realizan en las acequias y canales, los cuales requieren mantenimiento constante para garantizar su funcionamiento.

Márquez agregó que durante las reuniones también se abordarán los daños ocasionados por las recientes lluvias, particularmente en la acequia de El Refugio, donde la bajada de varios arroyos provocó afectaciones que deberán repararse para que la infraestructura pueda estar en condiciones de operar durante el próximo ciclo agrícola.

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Sin víctimas por extorsión telefónica en Camargo; reportan algunos intentos

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Sergio Martínez destacó la importancia de las medidas preventivas y recordó que la ciudadanía puede solicitar orientación a Seguridad Pública a través del 911.

En Camargo no se tienen reportes de personas que hayan sido víctimas de extorsión telefónica, aunque sí se han presentado algunos intentos, informó Sergio Martínez, director de Seguridad Pública Municipal.

El funcionario comentó que la prevención ha sido una de las principales herramientas para evitar que este tipo de engaños afecten a la población, por lo que se ha insistido en no contestar llamadas de números desconocidos, ni proporcionar datos personales, bancarios o información privada.

Señaló que la corporación se mantiene atenta a este tipo de situaciones y reiteró que las personas que reciban llamadas sospechosas, amenazas o solicitudes de dinero pueden comunicarse al 911 para recibir asesoría y atención.

Martínez destacó que es importante que la ciudadanía no caiga en engaños y reporte cualquier situación que considere sospechosa, a fin de recibir orientación oportuna por parte de las autoridades.

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Gobierno Municipal celebra y reconoce a las familias ferrocarrileras de Camargo

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El Gobierno Municipal de Camargo celebró a las familias ferrocarrileras con una tarde de convivencia y reconocimiento a su historia y a la huella que han dejado en el desarrollo del municipio.

El evento fue organizado por la Dirección de Desarrollo Humano, a cargo del profesor Humberto Silva, con el respaldo del presidente municipal Jorge Aldana, para brindar un espacio de encuentro a quienes forman parte de esta tradición y reconocer su esfuerzo a lo largo de los años.

Durante la celebración se entregaron reconocimientos a familias ferrocarrileras, en homenaje a su trayectoria y al legado que han transmitido entre generaciones.

Las personas asistentes disfrutaron de una exposición de trenes a escala, así como de las presentaciones de los grupos Omáwari y Difusores del Folclor, que llenaron de música y tradición esta convivencia. También compartieron alimentos y pastel en un ambiente familiar.

Con esta celebración, el Gobierno Municipal reconoce a las familias ferrocarrileras como parte fundamental de la identidad de Camargo y refrenda su compromiso de preservar su historia y mantener vivo su legado.

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