CHIHUAHUA
Se interesa la agencia de noticias EFE en las investigaciones del sotol que realiza la UACH
El periodista Alfonso Fernández, director en México y América Latina de la Agencia Internacional de Noticias EFE, con sede en Madrid, España, visitó las instalaciones de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la UACH para conocer los procesos de producción que se utilizan en la elaboración del sotol domesticado.
La comitiva fue recibida por el director de la institución, Dr. Jorge Alberto Sánchez Bernal, quien explicó que el proyecto fue iniciado por el maestro José Inés Palma Escamilla en 1987, luego de que las primeras investigaciones arrojaron que la planta del sotol, nativa de las zonas áridas y que se produce de manera silvestre, se encontraba en peligro de extinción.
Expresó que a raíz de esa problemática y en atención a generar acciones para preservar el ecosistema, se integró un grupo de investigadores al proyecto para la producción de plantas in-vitro, en una primera etapa y ya desarrolladas para propagarlas en algunas zonas desérticas de la región de ciudad Delicias.
Agregó que, después de diez años de investigación académica y conservación de la planta sotolera, la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales tuvo la iniciativa de elaborar en el 2014 el primer sotol domesticado del mundo, bebida que fue elaborada con fines académicos y no lucrativos, cuya segunda edición será presentada este 2024 en el marco de los 70 años de aniversario de la Universidad Autónoma de Chihuahua.
Por su parte, el director de la agencia EFE en México y América Latina, maestro Alfonso Fernández, manifestó que a nivel mundial existe el interés por conocer los sistemas de producción de la segunda bebida mayor conocida en México, cuyas plantas solo nacen y se desarrollan en las zonas áridas de los estados de Chihuahua, Durango y Coahuila.
“Desconocía el proceso del sotol, pero considero que es muy importante aprender de estas cuestiones, ya que ahora están empezando a rendir precisamente en la UACH, lo que llega a hacer más fascinante esta colaboración, puesto que es una entidad académica la que desarrolla estas investigaciones y demuestra que puede existir una colaboración muy estrecha entre la academia, el sector privado y, por supuesto, el emprendedurismo, este es un ejemplo clarísimo de cómo funciona”, expresó.
Cabe destacar que los periodistas fueron testigos de los cultivos que, de manera responsable y con consciencia ambiental, se tienen en los campos de la institución educativa, así como del proceso de la jima, (procedimiento en el que se desprende la piña de la planta para extraer sus jugos). Además, tuvieron el agrado de degustar del sotol doméstico universitario.
CHIHUAHUA
Maru Campos supervisa avances del Pacto por el Desarrollo y la Prosperidad del Estado de Chihuahua 2021-2027
A cinco años de su instalación, el organismo registra avances del 89.9 por ciento de cumplimiento en proyectos de competitividad, eficiencia y asistencia social
La gobernadora Maru Campos encabezó la 7ª Reunión de Seguimiento del Pacto por el Desarrollo y la Prosperidad del Estado de Chihuahua 2021-2027, que contó con la presencia de más de 30 empresarios y líderes de cámaras de comercio de la entidad.
El encuentro se llevó a cabo en el Salón Rojo de Palacio de Gobierno, donde la mandataria destacó los resultados obtenidos gracias a la suma de esfuerzos.
Jorge Cruz y Ernesto Hermosillo, representantes de Desarrollo Económico de Chihuahua (Desec) y PICsp, respectivamente, informaron que en el último corte realizado en enero de 2026, se registró un avance del 89.9 por ciento de cumplimento, con respecto a la agenda establecida en 2021.
Dicho porcentaje corresponde a las iniciativas concretadas en los 67 municipios, como parte de los ejes de Competitividad y Desarrollo, Bienestar Social y Gobierno Eficaz y Eficiente.
Se acordó por los presentes que, ante el panorama que enfrenta la entidad, el periodo correspondiente a 2026 se priorizarán proyectos en materia de movilidad, mejora en los índices de empleo, impulso de las reservas industriales y que garanticen mejor infraestructura y obras, con los recursos provenientes del Impuesto Sobre Nómina.
“Ha sido un reto darle seguimiento al Pacto, porque el estado cambia y tenemos que encontrar flexibilidad para ajustarnos a sus tiempos. Gracias a esto hemos encontrado lo más valioso que es el diálogo y la unidad. Por eso estamos aquí Gobierno y empresarios, unidos y coordinados”, puntualizaron los representantes empresariales.
Por su parte Maru Campos, acompañada de miembros del Gabinete Estatal, refrendó su compromiso y voluntad para abonar a la construcción de un mejor futuro para Chihuahua.
El evento tuvo la participación de los secretarios general de Gobierno, Santiago De la Peña; de Hacienda, José de Jesús Granillo; de Comunicaciones y Obras Públicas, Jorge Chanez; del Trabajo, Diódoro Siller, y de Innovación y Desarrollo Económico, Ulises Fernández.
El gremio empresarial estuvo representado por Luis Corral, director de Grupo La Norteñita; Jaime Cruz Russek, en representación de Impulsora Empresarial del Norte; Arturo Elías, de CTU; Alejandro Lara, de American Industries; Álvaro Madero, de Grupo Hema y Sergio Mares, de Grupo Alsuper.
Además de Sergio Ochoa, de Blu Capital; Federico Terrazas Becerra, de Grupo Cementos de Chihuahua; Antonio Valadez, de VP Coder; Jorge Treviño, presidente de la Confederación Patronal de la República Mexicana y Leopoldo Mares, presidente del Consejo Coordinador Empresarial.
También acudió Alejandro Lazzarotto, presidente de la Cámara Nacional de Comercio; René Espinosa, de Index; Sergio Mendoza, de VP Chihuahua Futura; Armando Gutiérrez, de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación; Juan Montaño, de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción y Antonio Morales, por la Asociación Mexicana de Distribuidores de Automotores, entre otros.
CHIHUAHUA
Abren inscripciones para talleres en la Escuela de Artes y Oficios
El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano y Bien Común (SDHyBC) invita a las familias chihuahuenses que cuentan con algún integrante con discapacidad, a inscribirlo a alguno de los talleres que ofrece la Escuela de Artes y Oficios (EAO).
El titular de la dependencia, Rafael Loera, comentó que trabajan en la implementación de asignaturas orientadas a fortalecer habilidades y promover el desarrollo integral de las y los ciudadanos, con el fin de impulsar la inclusión y participación.
Indicó que la EAO ofrece clases que permiten aprender un oficio, como talabartería, zapatería, manualidades, corte y confección, elaboración de bisutería y fotografía, además de brindar apoyo para concluir la educación básica.
Se cuenta con talleres de Lengua de Señas Mexicana (LSM), Braille, motricidad humana, orientación y movilidad, así como computación para personas con debilidad visual, entre otros.
Loera aseguró que uno de los principales beneficios que ofrece la EAO tanto a las personas con discapacidad como a sus familias, es un cambio en su perspectiva de vida, al demostrar que las barreras pueden superarse y que es posible salir adelante, ser autosuficientes y contribuir a la economía de sus hogares y de la sociedad.
También se brinda apoyo en la organización de exposiciones para que las y los participantes comercialicen sus productos y generen ingresos económicos.
La institución se ubica en la calle 70 s/n, en el fraccionamiento Salud, y los requisitos de inscripción son: acta de nacimiento, CURP, certificado médico de discapacidad, identificación oficial vigente, comprobante de domicilio y dos fotografías tamaño infantil.
CHIHUAHUA
Aprueba Comisión de Educación, Cultura Física y Deporte diversos proyectos de dictamen
Las y los integrantes de la Comisión de Educación, Cultura Física y Deporte del Congreso del Estado, aprobaron diversos proyectos de dictamen, mismos que serán presentados ante el Pleno para su votación en la próxima sesión a programar.
Se aprobaron en sentido positivo los siguientes:
Proyecto que abarca tres iniciativas, presentadas por el diputado Arturo Medina del Grupo Parlamentario del PRI, por el Grupo Parlamentario del PAN y por el Grupo Parlamentario de MORENA, todas las anteriores relacionadas con realizar modificaciones a la Ley Estatal de Educación, así como diversos ordenamientos, con el fin de garantizar la integridad del personal docente en las instituciones educativas.
Se mencionó que se trata de tener entornos escolares seguros, respetuosos y libres de violencia, que se priorice la protección a los derechos humanos de las y los docentes, así como implementar un protocolo estatal de prevención, atención y resolución de situaciones de riesgo, violencia o conflicto escolar.
Proyecto que pretende reformar diversas disposiciones de la Ley de Cultura Física y Deporte del Estado de Chihuahua, a fin de establecer programas permanentes de deporte y recreación para la prevención, combate y erradicación de las adicciones, dirigido prioritariamente a niñas, niños y adolescentes que habiten en zonas con alto riesgo.
Iniciativa de decreto ante el Congreso de la Unión, que solicita modificar el artículo 3 de la Constitución Política de México, así como el artículo 116 de la Ley General de Educación, en materia de inversión municipal en infraestructura escolar y equipamiento de planteles.
Por otro lado, se informó el turno del asunto presentado por el Grupo Parlamentario de MORENA que pide expedir la Ley de Formación y Recreación Deportiva Inicial para Niñas, Niños y Adolescentes del Estado de Chihuahua y por lo que se votó a favor de establecer una mesa técnica a realizar con especialistas en el tema.
Cabe mencionar que, dentro de esta reunión de trabajo estuvieron presentes las y los diputados: Óscar Avitia en su calidad de presidente, Carlos Olson como secretario y vocales: Arturo Medina, Nancy Frías y América Aguilar.
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