La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) invita a productores agroindustriales a registrar sus productos, para formar parte de un recetario que contendrá varios de los platillos que forman parte de la gastronomía chihuahuense.

La iniciativa se realiza en colaboración con el Instituto Superior de Artes Gastronómicas
(ISAG), cuyos chefs estarán a cargo de la elaboración de las recetas, en las que se pueden incluir propuestas gourmet.

Erika Urrutia, jefa de Comercialización de la Dirección de Agronegocios de la SDR, explicó que este proyecto impulsa la difusión y el valor agregado de los productos chihuahuenses.

Detalló que la convocatoria estará abierta hasta el próximo 30 de marzo, que es la fecha límite para que las y los interesados registren sus productos. Posteriormente, se prevé que la elaboración de las primeras recetas inicie a mediados de abril.

Se desarrollarán 28 recetas que serán publicadas y distribuidas a lo largo del año, en las ediciones de la revista de la SDR.

Las y los interesados registrarse en el siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeN1yuJL71KfQPtGn39KL-ZBvCpSL2alZqMk0NltibYZ05_tw/viewform.

Para mayor información acudir a la Dirección de Agronegocios de la SDR o comunicarse al teléfono 614 429 3300, extensiones 12591, 12580 y 17707, en horario de oficina.

– Se prevén rachas superiores a los 55 km/h, tolvaneras, mañanas frescas y tardes calurosas que podrían alcanzar los 38°C

La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) informa que la aproximación del frente frío 42 a la frontera norte y noreste, en interacción con un canal de baja presión y una circulación anticiclónica, generará condiciones climáticas variables en territorio chihuahuense.

Este escenario favorecerá ambiente de frío a templado por la mañana y caluroso por la tarde; en la zona serrana las temperaturas se mantendrán frías, con cielo despejado a parcialmente nublado.

En municipios como Juárez, López, Coronado y Jiménez, se prevén rachas superiores a los 55 kilómetros por hora (km/h), con probabilidad de tolvaneras.

Habrá además ráfagas de hasta 45 km/h en las regiones norte, centro-sur y sur del estado y de hasta 35 km/h en las zonas centro y noreste.

Se pronostican lluvias aisladas en Morelos y Guadalupe y Calvo, mismas que podrían estar acompañadas de actividad eléctrica y posible caída de granizo.

Las temperaturas máximas para esta tarde de hasta 32 y 34°C, particularmente en Ojinaga Delicias y Chihuahua.

Este martes dicho sistema frontal generará temperaturas frías en la Sierra Tarahumara, con mínimas de 0 y 2°C. Habrá rachas de 45 km/h en Ascensión y de 35 km/h en Juárez, Janos, Nuevo Casas Grandes y Parral.

Habrá temperaturas de hasta 38°C en Chínipas y de 36°C en Ojinaga; en Juárez y Chihuahua capital rondarán los 34°C.

Durante la semana del 16 al 22 de marzo, personal de la Subsecretaría de Gobernación realizó 343 inspecciones a establecimientos que expenden y/o comercializan bebidas alcohólicas, con resultado de ocho clausuras: una en Chihuahua, Aldama y Cuauhtémoc, y cinco en Ciudad Juárez.

El objetivo de estas revisiones es asegurar que se cumpla la ley, por lo cual, el Gobierno del Estado exhorta a las y los propietarios de comercios que distribuyen este tipo de bebidas, a cumplir con la normatividad en la materia para evitar sanciones.

Las clausuras fueron las siguientes:

*Chihuahua:*
•Restaurante bar “La Suite” por violación de giro

*Aldama:*
•Centro recreativo “Los delfines” por operar sin permiso

*Cuauhtémoc:*
•Restaurante bar “Sinatra” por sobre aforo

*Juárez:*
•Tienda de abarrotes “Six Abarrotes Yuri” por violación de giro
•Bar “La clande licor” por operar fuera de horario
•Tienda de abarrotes “Mi Ranchito” por violación de giro
•Restaurante bar “Totos” por operar fuera de horario
•Restaurante bar “Cervecería La Santa” por operar fuera de horario