ESTATAL
Capacitan a personal de comedores de centros comunitarios en manejo higiénico de los alimentos
La Secretaria de Desarrollo Social en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), desarrolló una plática de capacitación sobre el manejo higiénico de los alimentos, dirigida al personal operativo de comedores ubicados en centros comunitarios de la capital del estado, para ofrecer un servicio seguro.
Luis Aguilar, secretario de Desarrollo Social comentó que las personas que asistieron pudieron conocer generalidades sobre los principales riesgos a la salud a los que se expone a los consumidores de alimentos si se omiten las buenas prácticas de higiene al manipular los distintos tipos de alimentos.
También se dialogó respecto a las enfermedades transmitidas por los alimentos y síndromes originados por la ingesta de alimentos y agua, que contengan agentes que afecten la salud del consumidor.
Luis Aguilar indicó que en total se capacitó a 21 supervisores, encargados y coordinadores de los comedores sobre la normatividad vigente en materia de vigilancia y control sanitario NOM-251-SSA1-2009, y las prácticas de higiene para el proceso de alimentos.
Durante la capacitación de abordó: El manejo, almacenamiento y conservación de los alimentos; desinfección adecuada de agua, frutas y verduras; limpieza de superficies y utensilios; manejo de desechos y basuras; control de fauna nociva; prácticas de higiene; inocuidad de los alimentos; control de materias primas; condiciones generales de higiene personal que deben cumplir los empleados; uso obligatorio de cubre pelo y el cubre boca, entre otros.
Al término de la capacitación se hizo entrega de bolsas ecológicas con goteros de plata coloidal, carteles informativos de los seis pasos de la salud, señalética del lavado de manos, volantes y trípticos informativos, mismos que será a colocados en cada comedor comunitario, finalizan el secretario Luis Aguilar.
Elementos de seguridad detuvieron en El Paso (Texas) a Bertha Olga Gómez Fong, esposa del exgobernador de Chihuahua, César Duarte, según reportes preliminares.
Trascendió que la exprimera dama del Estado de Chihuahua fue detenida presuntamente por agentes del Servicio de Inmigración y Aduanas (ICE) de Estados Unidos, con fines de extradición.
Habría sido detenida en relación con el caso por el cual está acusado su esposo de presunto peculado.
La mujer se encontraba en El Paso, Texas, cuando fue detenida por elementos del ICE.
Gómez Fong fue en la administración 2010-2016 presidenta del DIF Estatal, cargo honorario.
Sin embargo, a través del DIF Estatal habría ayudado a la triangulación de fondos del esquema del exgobernador.
Hasta el momento es poca la información y falta la confirmación por parte de autoridades de EE.UU. o México.
ESTATAL
Emite CEPC aviso preventivo por vientos, lluvias y altas temperaturas para las próximas horas
La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) emitió un aviso preventivo por rachas de viento, posibles lluvias y un aumento en las temperaturas en las próximas horas.
La dependencia indicó que hoy, la temperatura máxima será de hasta 38 grados centígrados (°C) en Ojinaga y Chínipas, 36°C en Juárez y Delicias, y 35°C en Chihuahua y Camargo. La zona serrana mantendrá un ambiente frío, con máximas de 26°C y cielos despejados.
El jueves 26, las temperaturas máximas serán de 35°C para Chihuahua, 36°C en Juárez y extremos de hasta 38°C en Chínipas. Se prevén rachas de viento de hasta 45 kilómetros por hora (km/h) en Juárez y Palomas, así como lluvias aisladas con posible caída de granizo en Morelos y Guadalupe y Calvo.
Para el viernes 27, el ingreso formal del frente frío favorecerá un descenso térmico notable en la zona norte; Juárez registrará una máxima de 24°C y Janos de 28°C.
Además, en Chihuahua la temperatura máxima será de 31°C; en Parral 31°C, y en Delicias, Camargo y Jiménez se alcanzarán los 33°C. La zona serrana continuará con amaneceres gélidos, con mínimas de apenas 2°C en El Vergel y 4°C en Creel y Guachochi.
Seis experiencias turísticas del estado de Chihuahua fueron nominadas en el concurso “Lo Mejor de México 2026”, que es organizado por la revista especializada “México Desconocido”.
El certamen reconoce los mejores destinos turísticos del país, para lo que se toma en cuenta su riqueza natural, cultural y gastronómica, así como sus tradiciones, hospitalidad y diversidad.
El mecanismo para elegir a los ganadores consiste en una votación abierta a través del sitio web: https://lomejormexico.com.
En la edición 2025, Chihuahua obtuvo tres reconocimientos: Las Grutas de Nombre de Dios por “Mejor destino de naturaleza para vivir una experiencia de aventura”; Creel, como “Pueblo Mágico para una escapada entre montañas” y las Barrancas del Cobre en “Mejor destino para conocer en 2025”.
En esa misma edición, el estado obtuvo dos segundos lugares, máximo récord para la entidad.
Las votaciones estarán abiertas hasta el 20 de abril de 2026 a las 23:59 horas, por lo que se invita a la ciudadanía a votar por Chihuahua en las seis categorías.
La ceremonia de premiación se llevará a cabo el 29 de abril en el auditorio del Fórum Imperial, en el marco del Tianguis Turístico de México, cuya edición 50 se celebra este año en Acapulco, Guerrero.
Las experiencias y categorías en las que compite el estado son:
– Mejor evento deportivo para disfrutar en un escenario sorprendente: Ultra Maratón Chihuahua by UTMB
– Mejor experiencia que combina naturaleza y espiritualidad: Semana Santa Rarámuri
– Mejor Pueblo Mágico para vivir una experiencia de aventura en la naturaleza: Guachochi
– Mejor destino que es una joya oculta: Valle de los Monjes, en el Pueblo Mágico de Creel
– Mejor ruta turística: Ruta Arqueológica de Paquimé, en el Pueblo Mágico de Casas Grandes
– Mejor experiencia para vivir al menos una vez en la vida: Cruzar las Barrancas del Cobre a bordo del ferrocarril El Chepe
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