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Busca Malteurop ser alternativa a las importaciones de malta cervecera en la industria artesanal mexicana

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A un año del inicio de sus operaciones en Meoqui, Chihuahua, Malteurop México presentó una malta base de dos hileras dirigida al mercado artesanal.

Siendo México el principal exportador de cerveza del mundo, en 2023 fue al mismo tiempo el segundo importador global de malta, según cifras de Data México.

Pese a que México es el principal exportador de cerveza en el mundo, también es el segundo importador global de malta cervecera, solo después de Brasil, con compras por 374 millones de dólares, según cifras de Data México.

El sector más afectado por este déficit del principal insumo para producir esta bebida son las cervecerías artesanales, que dependen en un alto porcentaje de maltas importadas, con el consecuente impacto en el precio final de sus productos y las complicaciones logísticas para su obtención. Aunado a esto, los cerveceros independientes tienden a producir sus recetas con el mayor número de insumos locales, que es parte de la mística y las aspiraciones de los creadores locales de cerveza.

Según cifras del INEGI, la producción de malta cervecera en México durante 2022 fue de 566,985 toneladas, con un valor comercial de más de 5 mil 300 millones de pesos. Sin embargo, para ese mismo periodo, Data México reporta importaciones de malta por 374 millones de dólares, que representan casi 7 mil 500 millones de pesos.

Durante la Expo Cerveza México CDMX 2024, y para conmemorar el primer aniversario del inicio de operaciones de la planta maltera de Meoqui, Chih., Malteurop México lanzó su primera malta base dirigida al mercado artesanal mexicano. Se trata de una malta base de dos hileras, elaborada exclusivamente a partir de cebada cultivada en el estado de Chihuahua, que representa una alternativa frente las maltas importadas de Estados Unidos, Bélgica y Canadá, principalmente.

La malta base de dos hileras ofrece a la industria un mayor rendimiento en su conversión a la bebida, debido al mayor tamaño de los granos, que se traduce en una proporción más alta de azúcares para el proceso de fermentación.

Malteurop reconoce en el sector cervecero artesanal mexicano a un nicho de mercado de especial interés, cuya presencia alcanza una cobertura casi total en la amplia geografía del país, con un posicionamiento único basado en valores de identidad cultural y regional.

Esta característica le ha valido a las cervezas artesanales las preferencias del consumidor nacional y el reconocimiento fuera de las fronteras mexicanas. Deacuerdo con la 2ª edición de la encuesta de Deloitte sobre este mercado, las preferencias del consumo colocaron a las cervezas artesanales en el primer lugar con el 39% de las preferencias, seguido del 30% por las cervezas industriales y el 11% por quienes se inclinan por el tequila.

La dinámica de este sector en el país proyecta un crecimiento económico muy importante, de hasta un 7.3% anual para los próximo 8 años, a partir del año 2023, cuando las ventas reportaron 125,6 millones USD, de acuerdo con consultora de mercados Informes Expertos.

Malta México2-Row se agrega a la cadena de valor de insumos locales cerveceros asegurando el cumplimiento de los más altos estándares internacionales, desde el cultivo de la cebada y su proceso de malteado que se realizan en el estado de Chihuahua.

Con presencia en 14 países, Malteurop es la única maltera global independiente en México. Llegó al país hace tres años fincando sus operaciones en el estado de Chihuahua para desarrollar cultivos de cebada doble hilera con prácticas de agricultura regenerativa, y su posterior malteado en la planta agroindustrial inaugurada en octubre de 2023 en Meoqui, con la más avanzada tecnología que le permite asegurar la reducción de su impacto ambiental y hacer más eficiente el consumo de agua en todo el ciclo dela malta.

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Supervisa Miriam Soto obra de 6.2 millones de pesos en Av. Ferrocarril en Meoqui

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Los trabajos incluyen pavimentación y drenaje pluvial para conducir el agua de lluvia desde la zona de la Zaragoza hasta el río San Pedro.

La alcaldesa de Meoqui, Arq. Miriam Soto, supervisó los trabajos que se realizan en la avenida Ferrocarril y en la privada de la calle Álamo, una obra que representa una inversión aproximada de 6.2 millones de pesos y que contempla pavimentación e infraestructura de drenaje pluvial para conducir el agua de lluvia desde la zona de la Zaragoza, a través de la calle Ferrocarril, hasta el río San Pedro.

Miriam Soto destacó que el proyecto se desarrolla mediante el trabajo conjunto del Gobierno Municipal, las gestiones realizadas ante el Gobierno del Estado y la colaboración de la Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS). Explicó que esta infraestructura permitirá atender una problemática que durante muchos años ha afectado a las familias de este sector, particularmente en la zona de la Zaragoza y en el cruce de la calle 5 de Febrero con la privada Álamo.

“Esta inversión es alrededor de 6.2 millones de pesos, donde contempla también lo que es el drenaje pluvial que viene desde la Zaragoza y luego viene y recorre la Ferrocarril, y el punto es llegar hasta poder sacar el agua de lluvia hasta lo que es el río San Pedro. Es una obra muy importante que a lo mejor solo se va a ver al final como asfalto, pero realmente va a solucionar una problemática que se tiene desde muchísimos años atrás”, señaló la alcaldesa.

Asimismo, destacó que los trabajos buscan generar un cambio significativo para las familias que habitan en esta zona, al atender una necesidad que va más allá de la imagen urbana. “Trabajamos en tema de obra pública, de programas sociales y más que una obra pública que se vea bonita, pues sobre todo que solucione las problemáticas diarias de la gente”, expresó Miriam Soto.

Así, la administración que encabeza la Arq. Miriam Soto continúa impulsando infraestructura que atiende necesidades prioritarias de la población, mediante la coordinación entre los distintos niveles de gobierno y la ejecución de proyectos que contribuyan a mejorar las condiciones de vida de las familias de Meoqui.

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Convoca Instancia de la Mujer de Meoqui a panel sobre el sufragio femenino

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El encuentro será este miércoles 14 de octubre, a las 5:00 de la tarde, en la UTCam Campus Meoqui, con la participación de mujeres de distintos ámbitos

Con el objetivo de reflexionar sobre la historia, las voces y la participación de las mujeres en la vida pública, este miércoles 14 de octubre se llevará a cabo el panel “Sufragio Femenino”, a las 5:00 de la tarde, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Camargo (UTCam), Campus Meoqui. El encuentro es organizado por la Instancia Municipal de Atención a la Mujer y contará con la participación de la alcaldesa Miriam Soto Ornelas.

María del Refugio Silva Uranga, titular de la Instancia Municipal de Atención a la Mujer, informó que el panel reunirá a Vanessa Adriana Armendáriz, consejera del Instituto Estatal Electoral (IEE); a la alcaldesa Miriam Soto, así como a las jóvenes Sarahí Cervantes y Estela Muñetón, quienes compartirán sus perspectivas sobre la participación de las mujeres en la vida pública y la importancia del derecho al voto.

La titular destacó que, por encomienda de la alcaldesa Miriam Soto, se busca generar espacios de diálogo que permitan recordar la lucha histórica por los derechos políticos de las mujeres, reconocer los avances alcanzados y reflexionar sobre los retos que aún existen para fortalecer su participación ciudadana.

Finalmente, extendió la invitación a la población en general para asistir a este panel, que busca promover el intercambio de ideas y mantener viva la memoria de uno de los logros fundamentales en la historia de los derechos de las mujeres: el reconocimiento de su derecho al sufragio.

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Invitan en Meoqui a valoración gratuita para cirugías de cataratas a bajo costo

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La atención será este 21 de octubre, a partir de las 8:00 de la mañana, en el domo exterior del Gimnasio Municipal Carlos Stege.

Con el objetivo de acercar servicios de salud visual a las familias de Meoqui, el Gobierno Municipal, a través de la Dirección de Salud, en colaboración con la Clínica Oftavisión, realizará una jornada de valoración gratuita para personas que requieran una cirugía de cataratas. La actividad se llevará a cabo este 21 de octubre, a partir de las 8:00 de la mañana, en el domo exterior del Gimnasio Municipal Carlos Stege, por iniciativa de la administración de la alcaldesa Miriam Soto.

La directora de Salud Municipal, Dra. Sayuri Núñez, informó que la convocatoria está abierta a toda la población, independientemente de si cuenta o no con servicio médico. Durante la jornada, las personas que resulten candidatas recibirán la medición del lente intraocular y la información sobre los requisitos para iniciar el protocolo quirúrgico.

Además, Sayuri Núñez destacó que esta iniciativa es resultado de la coordinación con Oftavisión, institución con la que la alcaldesa Miriam Soto ha trabajado desde años anteriores, así como del apoyo de la fundación La Visión Contra la Ceguera, sumando esfuerzos para facilitar el acceso a este procedimiento y contribuir al cuidado de la salud visual de las familias meoquenses.

La cirugía tendrá un costo subsidiado aproximado de 12 mil pesos, más de un 50 por ciento menos que el precio comercial, que puede superar los 25 mil pesos en hospitales particulares. Además, las intervenciones se realizarán a partir del próximo 16 de noviembre en la ciudad de Chihuahua, y se contará con transporte para trasladar a los pacientes hasta la clínica.

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