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Chiapas rompió el Récord Guinness con la elaboración de la bola más grande de queso
El municipio mexicano de Pijijiapan, conocido por hacer los mejores quesos del estado de Chiapas, rompió el Récord Guinness con la elaboración de la bola más grande de queso tipo hebra, conocido en la gastronomía chiapaneca como “quesillo”.
“Aquí las bacterias conspiran a favor de los productores de quesos de Pijijiapan”, expresó Carlos Alberto Albores Lima, presidente municipal de Pijijiapan, al lograr la meta.
En su cuarto intento de elaboración, más de 80 trabajadores y 10 empresas de lácteos lograron la meta de enrollar 558 kilos de queso tipo hebra, estableciendo un nuevo récord mundial en su categoría y logrando la hazaña en tres horas.
Entre el júbilo de cientos de personas originarias de la región que gritaban: “Sí se puede”, esperaban de los resultados del pesaje final. Esta es la primera vez en la historia que los pobladores vivieron esta grata experiencia.
La larga espera generó nerviosismo ante la decisión inapelable del representante enviado por el Comité del Récord Guinness, quien exigió el cumplimiento de la normatividad a cabalidad para otorgar el reconocimiento a la población de Pijijiapan.
Después del anuncio del récord oficial, le fue entregado el reconocimiento al presidente municipal, para luego repartir entre cientos de personas una porción de este exquisito producto artesanal.
Desde el anuncio de este evento se generó una gran expectativa en redes sociales, medios de comunicación nacionales y estatales e influencer que arribaron y dieron a conocer a este pueblo ganadero perteneciente al sureste de México.
Los pobladores señalaron estar satisfechos y orgullosos de ser reconocidos mundialmente por su trabajo diario, aprendido de generación en generación por cientos de años.
A si lo manifestó Victoria Gómez González, pobladora de Pijijiapan, “Vamos a ganar, la verdad que sí, aquí tenemos las mejores queserías, yo vivo a lado de una quesería y les hecho porras también”.
Con información de EFE
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Día del Padre: Por qué se celebra y qué dio origen a esta tradición
Cada tercer domingo de junio, millones de familias mexicanas celebran el Día del Padre, una fecha dedicada a reconocer la labor, el esfuerzo y la presencia de los papás dentro del hogar. Sin embargo, pocos conocen que esta tradición nació gracias a la iniciativa de una mujer que quiso rendir homenaje al hombre que la crió junto a sus hermanos.
La historia se remonta a principios del siglo XX en Spokane, Washington, donde Sonora Smart Dodd impulsó la creación de una celebración dedicada a los padres, inspirada en el recién instaurado Día de la Madre. Su intención era reconocer a su padre, William Jackson Smart, un veterano de guerra que quedó viudo y asumió solo la crianza de sus seis hijos.
Inicialmente, Sonora propuso que la celebración se realizara el 5 de junio, fecha del cumpleaños de su padre. Sin embargo, por cuestiones de organización, las autoridades religiosas de la época decidieron moverla al tercer domingo de junio, realizándose la primera celebración el 19 de junio de 1910.
Aunque la festividad ganó popularidad rápidamente en distintas regiones de Estados Unidos, tuvieron que pasar varias décadas para que fuera reconocida oficialmente. En 1966, el presidente Lyndon B. Johnson emitió una proclamación para establecer el tercer domingo de junio como Día del Padre y, en 1972, Richard Nixon la convirtió en una celebración nacional permanente.
México adoptó la tradición durante la segunda mitad del siglo XX. A diferencia del Día de las Madres, que tiene una fecha fija cada 10 de mayo, el Día del Padre mantiene el esquema del tercer domingo de junio, lo que permite que la celebración ocurra durante un fin de semana y facilite la convivencia familiar.
Actualmente, la fecha se celebra en gran parte del continente americano, aunque algunos países mantienen conmemoraciones distintas de acuerdo con sus tradiciones culturales y religiosas. En México, el festejo suele incluir reuniones familiares, comidas especiales, regalos y actividades recreativas para reconocer la figura paterna.
Más de un siglo después de aquella propuesta impulsada por Sonora Smart Dodd, la fecha continúa vigente como un reconocimiento al papel que desempeñan los padres en la formación, cuidado y desarrollo de sus familias.
Con información de El Sol de México
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Sabrina Carpenter obtiene orden de alejamiento de cinco años contra su presunto acosador
Sabrina Carpenter obtuvo una orden de alejamiento contra su presunto acosador después de que un juez ordenara al hombre mantener una distancia mínima de 91 metros de la cantante durante los próximos cinco años, informó CBS News.
A principios de mes, la cantante de ‘Espresso’ había obtenido una orden temporal contra William Applegate, quien había sido acusado de visitar su casa en Los Ángeles en varias ocasiones sin invitación, antes de presentarse en su puerta principal el 23 de mayo.
En su denuncia, la cantante describió al hombre como un completo desconocido al que no tiene ningún interés de conocer.
De acuerdo con el mismo medio, Applegate se representó a sí mismo durante una audiencia celebrada este miércoles y afirmó que él y Carpenter supuestamente formaban parte de un “programa militar gubernamental clasificado”, alegando que debían estar juntos para “salvar al mundo”.
El juez de la Corte Superior David Wasserman determinó que existen pruebas contundentes de que Applegate era consciente de sus actos y de que su conducta habría generado angustia emocional grave en cualquier persona en esa situación.
Además, le prohibió comunicarse con ella de cualquier manera y poseer armas de fuego.
La orden también protege a la hermana de la cantante, Sarah Carpenter, y a su pareja, George Smith, quienes viven con ella en su casa de Hollywood Hills.
Con información de EFE
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Guillermo Del Toro suma un nuevo reconocimiento: será gobernador de la Academia de Hollywood
El mexicano Guillermo del Toro, tres veces ganador del Óscar, fue elegido por primera vez como miembro de la Junta de Gobernadores de la Academia de Hollywood, en la rama de Directores.
La institución dio a conocer este lunes la composición del organismo para el periodo 2026-2027, entre cuyos nuevos integrantes figura también el director David Leitch, conocido por la saga John Wick, quien impulsó la creación de la categoría de Acrobacias que debutará en la ceremonia del próximo año.
Entre los miembros reelegidos para un nuevo mandato se encuentran el actor Lou Diamond Phillip (rama de Actores), Jinko Gotoh (Animación), Daniel Orlandi (Diseñadores de Vestuario), Hannah Minghella (categoría Ejecutiva) y Dana Stevens (Guionistas), entre otros.
Nuevos nombres y regresos a la Junta
Por su parte, la productora Bonnie Arnold (rama de Animación), Bernard Telsey (Directores de Casting), el director Roger Ross Williams (Documentales), Bob Rogers (Cortometrajes) y Paul Debevec (Efectos Visuales) regresan a la Junta después de una pausa.
Entre los nuevos integrantes, también destacan: Michael Goi (Directores de Fotografía), Anne Goursaud (Editores de Cine), Patricia Dehaney (Maquilladores y Peluqueros) y el compositor Kris Bowers (Música), entre otros.
La Academia cuenta con 19 ramas, cada una representada por tres gobernadores, quienes pueden ejercer hasta dos mandatos de tres años consecutivos o no; con una pausa obligatoria de dos años antes de optar a dos mandatos adicionales, para un máximo vitalicio de 12 años.
Cabe recordar que Del Toro obtuvo su primer Óscar como director en 2018 con ‘The Shape of Water’, film que también se alzó con la estatuilla a mejor película.
En 2023 el mexicano sumó una tercera estatuilla en la categoría de mejor película animada, con su versión de ‘Pinocchio’, rodada en el formato cuadro por cuadro.
Con información de EFE
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