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Taquería “El Negro” tiene 30 años deleitando los paladares delicienses con sus tradicionales tacos ” a la Juanga”

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Víctor Guedea, mejor conocido como “El Negro”, lleva ya 30 años deleitando a los paladares más exigentes de Delicias con sus tacos de barbacoa y consomé.

Aseguró que una de las características que más los distingue son los tacos llamados “a la Juanga”, los cuáles consisten en tatemar la carne en la plancha.

“Los tacos “a la Juanga” salieron de un cliente qué los pedía volteados paraque la carne se tatemara, de ahí nace el apodo y a los clientes les causó mucha risa, por eso pegaron tanto, además del gran sabor y la receta que inventamos y fuimos especializando año con año”, comentó el señor Víctor.

“Para mí el ver cómo disfrutan mis tacos y ver a los clientes satisfechos es mi mejor pago, lo hago con amor y pasión y surgió de una necesidad que tenía desde muy joven, dónde me vi en una crisis económica y no sabía como sacar a mi familia adelante, pero gracias a Dios fue la mejor oportunidad que me dio”, mencionó.

Actualmente el señor Víctor tiene la ayuda de su hijo y de otros dos jóvenes que contribuyen en la atención al cliente, día a día dan lo mejor de ellos para seguir preservando esa tradición que los caracteriza.

“Como comensal me gusta mucho venir a esta taquería, vengo dos veces por semana desde Saucillo nada más para comer estos tacos ” a la Juanga”, comentó Alfredo Ramírez, cliente de la taquería.

Actualmente la taquería “El Negro” está abierta de lunes a domingo descansando únicamente los miércoles y abren desde las 5 de la mañana, a esa hora ya comienzan a atender a su clientela.

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Regidor Mario Mata inaugura y apoya a la Liga de Veteranos 40-60 de Delicias

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Con un ambiente de entusiasmo deportivo y convivencia familiar, se llevó a cabo la gran inauguración de la Liga de Béisbol de Veteranos 40–60 de Delicias, en el parque de la colonia Campesina, marcando el inicio oficial de la temporada Otoño–Invierno 2025–2026, la cual lleva por nombre Manuel “Purino” Flores Versosa, en reconocimiento a su trayectoria y aportación al béisbol local.

El evento contó con la presencia del regidor Mario Alberto Mata, quien acudió como invitado especial y refrendó su compromiso con el impulso al deporte y el fortalecimiento de los espacios de sana convivencia para las familias delicienses. Durante su intervención, destacó la importancia de apoyar al deporte amateur, especialmente a las ligas de veteranos que fomentan la disciplina, la salud y la integración social.

Como muestra de su respaldo a esta liga, el regidor realizó la donación de cuatro docenas de pelotas de béisbol, apoyo que contribuirá directamente al desarrollo de la temporada y al buen desempeño de los equipos participantes.

La ceremonia inaugural incluyó los honores correspondientes, la presentación de los equipos, el reconocimiento al homenajeado y el lanzamiento de la primera bola a cargo del regidor Mario Mata, en el bat el homenajeado Manuel “Purino” Flores , dando paso oficial al arranque de la temporada. Jugadores, familias y aficionados celebraron este inicio, resaltando el valor del béisbol como una tradición arraigada en la comunidad.

Con acciones como esta, el regidor Mario Mata reafirma su compromiso de seguir respaldando iniciativas deportivas que promuevan estilos de vida saludables, fortalezcan el tejido social y mantengan vivas las tradiciones deportivas en el municipio de Delicias.

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Último día: abren hoy sábado para aprovechar descuentos en recargos del predial e infracciones de tránsito

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El programa 880 fue extendido para este sábado con el objetivo de que más contribuyentes puedan aprovechar los beneficios fiscales, informó el director de Finanzas y Administración, Homero Beltrán del Río. La atención al público en general se brindará en la Subdirección de Ingresos ubicada en presidencia municipal, en un horario de 9:00 de la mañana a 1:00 de la tarde.

Precisó que los descuentos del programa 8/80 aplican tanto para recargos del impuesto predial como para multas de tránsito, siempre y cuando estas últimas no estén clasificadas como infracciones rojas o graves, reiterando el llamado a aprovechar este esquema de regularización.

Asimismo, para la realización de pagos, los ciudadanos podrán acudir a la caja del Complejo de Seguridad Pública, que estará operando de 9:00 de la mañana a 2:00 de la tarde, así como a la caja del Rastro Municipal, con horario de 9:00 de la mañana a 12:00 del mediodía, facilitando así distintas opciones para cumplir con sus obligaciones.

Explicó que durante este último día del programa aún se podrán efectuar pagos parciales con un 80 por ciento de descuento en recargos, o bien realizar el pago completo con un 100 por ciento de descuento, lo que representa una oportunidad importante para quienes mantienen adeudos.

El funcionario destacó que este sábado es el último día en que los contribuyentes con rezago en el impuesto predial podrán acceder al beneficio del 100 por ciento de descuento en recargos, por lo que exhortó a la ciudadanía a no dejar pasar esta oportunidad.

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Canalizan a Profepa dos mapaches rescatados en Delicias

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La Jefatura de Medio Ambiente de Delicias, en coordinación con el Centro de Rescate Animal, acudió a la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) para entregar dos mapaches que fueron resguardados de manera temporal por una ciudadana, informó Juan Torrecillas, jefe de Medio Ambiente en el municipio.

El funcionario explicó que los ejemplares llegaron en estado vulnerable y a muy corta edad al lugar donde se encontraba la ciudadana, quien de buena fe decidió cuidarlos y alimentarlos durante algunos meses. Sin embargo, destacó que es importante recordar que la fauna silvestre no debe ser retirada de su entorno natural ni mantenida como mascota.

Señaló que, ante estos casos, lo correcto es dar aviso a las autoridades correspondientes, ya que la Profepa cuenta con los protocolos, atribuciones legales y el personal especializado para garantizar la salud de los animales y definir un manejo adecuado conforme a la normatividad ambiental vigente.

Tras el diálogo con la Profepa, se informó que los mapaches serán ingresados a una Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA), donde recibirán un proceso de rehabilitación que permitirá, de ser viable, su posterior liberación al medio natural, ya que no presentan un nivel de impronta que impida su reintegración al ecosistema.

Finalmente, Juan Torrecillas resaltó la importancia ecológica de esta especie, al contribuir a la dispersión de semillas y al control de plagas, además de destacar el respaldo del alcalde para fortalecer la coordinación con instancias federales y la sociedad civil. Asimismo, exhortó a la ciudadanía a no manipular fauna silvestre y a reportar cualquier hallazgo a la Jefatura de Medio Ambiente o al teléfono 639 470 9183, para así proteger la biodiversidad del municipio.

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