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Taquería “El Negro” tiene 30 años deleitando los paladares delicienses con sus tradicionales tacos ” a la Juanga”

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Víctor Guedea, mejor conocido como “El Negro”, lleva ya 30 años deleitando a los paladares más exigentes de Delicias con sus tacos de barbacoa y consomé.

Aseguró que una de las características que más los distingue son los tacos llamados “a la Juanga”, los cuáles consisten en tatemar la carne en la plancha.

“Los tacos “a la Juanga” salieron de un cliente qué los pedía volteados paraque la carne se tatemara, de ahí nace el apodo y a los clientes les causó mucha risa, por eso pegaron tanto, además del gran sabor y la receta que inventamos y fuimos especializando año con año”, comentó el señor Víctor.

“Para mí el ver cómo disfrutan mis tacos y ver a los clientes satisfechos es mi mejor pago, lo hago con amor y pasión y surgió de una necesidad que tenía desde muy joven, dónde me vi en una crisis económica y no sabía como sacar a mi familia adelante, pero gracias a Dios fue la mejor oportunidad que me dio”, mencionó.

Actualmente el señor Víctor tiene la ayuda de su hijo y de otros dos jóvenes que contribuyen en la atención al cliente, día a día dan lo mejor de ellos para seguir preservando esa tradición que los caracteriza.

“Como comensal me gusta mucho venir a esta taquería, vengo dos veces por semana desde Saucillo nada más para comer estos tacos ” a la Juanga”, comentó Alfredo Ramírez, cliente de la taquería.

Actualmente la taquería “El Negro” está abierta de lunes a domingo descansando únicamente los miércoles y abren desde las 5 de la mañana, a esa hora ya comienzan a atender a su clientela.

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Reconoce Valenciano vocación de servicio de pasantes de Medicina que llevaron salud a las colonias

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Con palabras de reconocimiento y gratitud, el presidente municipal Jesús Valenciano García encabezó la entrega de cartas de liberación a pasantes de Medicina que concluyeron su servicio social, jóvenes que durante un año pusieron su conocimiento y su vocación al servicio de las familias, llevando atención médica gratuita directamente a las colonias del municipio.

El evento se llevó a cabo en la Sala de Cabildo, donde el alcalde destacó el valor humano del programa y el impacto que tiene cuando la salud se brinda con cercanía y sensibilidad, acompañado por las familias de las y los pasantes, quienes fueron testigos del cierre de una etapa fundamental en su formación profesional.

Durante el acto, se informó que este programa de atención médica gratuita se ha desarrollado de manera ininterrumpida durante seis años consecutivos, consolidándose como una política pública permanente del Gobierno Municipal de Delicias para garantizar servicios médicos accesibles y oportunos a quienes más lo necesitan.

Las cartas de liberación entregadas corresponden al último año de servicio social, con el cual las y los pasantes concluyen formalmente su participación dentro del programa municipal. En esta ocasión finalizaron su etapa César Alejandro Chávez Nieto, de la Universidad de Durango; Máximo Alejandro Rivera Mendoza y Ana Sofía Ramírez García, de la Facultad de Medicina de la UACH.

Gracias a su trabajo conjunto, se brindaron mil 874 consultas médicas gratuitas, beneficiando a igual número de familias en distintos centros comunitarios, reflejando el impacto directo que este modelo de atención tiene en la calidad de vida de la población.

En su mensaje, la coordinadora de Salud Francisca Mercado Ávila informó que actualmente las consultas gratuitas se ofrecen en consultorios ubicados en los centros comunitarios de las colonias Hidalgo, Terrazas, Laderas del Norte, Revolución Campesina y Cumbre del Deporte, además dio la bienvenida a las nuevas pasantes que se integran al programa: Nicole Córdova Torres y Gulden Lizbeth López Juárez.

Finalmente, se destacó que el medicamento se entrega de manera gratuita en los propios centros comunitarios y que, en caso de no contar con algún fármaco, la receta se surte sin costo en la Coordinación de Salud, garantizando la continuidad de los tratamientos. Este modelo acerca la salud a las colonias, evita traslados a hospitales y reduce gastos adicionales para las familias, fortaleciendo una atención médica más humana y cercana.

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Exhortan a productores de Delicias y la región a inscribirse para no perder apoyo del PEUA

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Los productores de Delicias y de la región centro-sur fueron llamados a inscribirse de manera inmediata al programa PEUA, ya que no realizar este trámite antes del mes de abril podría significar la pérdida de este importante beneficio destinado al sector agrícola.

La representante de la asociación Las Adelitas, Alexa Jiménez, informó que este exhorto se realiza luego de sostener mesas de trabajo con autoridades de Conagua y Sader, así como con productores de la región, en coordinación con el alcalde Jesús Valenciano y el Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario (IDEA) Delicias.

Explicó que el PEUA corresponde al Programa Especial de Energía para el Campo en Materia de Energía Eléctrica de Uso Agrícola, el cual otorga apoyo a los productores en el pago de la energía eléctrica utilizada para actividades agrícolas, por lo que es fundamental mantenerse dentro del padrón de beneficiarios.

Señaló que es indispensable que los productores que aún no se han preinscrito acudan a entregar su papelería a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), ya que este paso es necesario para asegurar su permanencia dentro del programa y no perder el beneficio.

Se recordó que las oficinas de Sader se encuentran ubicadas sobre la avenida Ferrocarril y que, en caso de presentarse alguna dificultad con la recepción de documentos o con los acuses de registro, los productores pueden acercarse al IDEA Delicias, donde recibirán asesoría para completar correctamente su inscripción al programa PEUA. La información fue proporcionada por Alexa Jiménez, de la asociación Las Adelitas.

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Roberto Carreón lleva productos de canasta básica a la Colonia Las Virginias

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Este sábado, el diputado Roberto Carreón encabezó una nueva jornada del Mercarreón – Mi Mercado Amigo en la Colonia Las Virginias, llevando productos de la canasta básica a precios accesibles y apoyando directamente a cientos de familias del sector.

Desde temprano, vecinos y vecinas acudieron a la Plaza Principal de Las Virginias, donde encontraron frijol, queso y huevo a precios solidarios, pensados especialmente para aliviar el gasto semanal en tiempos donde cada peso cuenta.
El programa volvió a demostrar por qué se ha convertido en uno de los apoyos más apreciados por las familias de Delicias.

“Nuestro compromiso es estar más cerca de la gente, no sólo con palabras, sino con acciones que hagan la diferencia en su mesa y en su bolsillo”, señaló el diputado Roberto Carreón durante el recorrido por los módulos.

Además del abastecimiento de productos, el ambiente comunitario se hizo presente: familias enteras convivieron, vecinos se reencontraron y el Mercarreón reafirmó su esencia de programa cercano, transparente y útil.

El diputado Carreón agradeció el apoyo de los voluntarios y equipos que hicieron posible la jornada, y anunció que el Mercarreón continuará recorriendo colonias y comunidades rurales durante las siguientes semanas.

Próximas fechas y ubicaciones serán anunciadas a través de la FanPage “Roberto Carreón”.

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